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白桃の冷製スープ（行橋市末永果樹園より）

今回は、Ｋｅｉｃｈｉｋｕ　Ｒｅｃｉｐｉ　Ｂｏｏｋ６２の
京築レシピより忠実に再現しました。

これがまたサイコーなお味で・・・。
桃の持ち味であるふわ〜っとした甘みが、
口の中で広がって、まるでデザートのような味わい。
桃の新鮮さが美味しさをさらに引き出して、
会場内から「美味しい・美味しい」との声が・・。

こちらのスープ、ご自宅でも作れます。
華マルシェのトップページから「京築レシピ」のバナーを
クリックしてください。

是非、デザートのような冷製スープチャレンジしてみて
ください。

特に、女性に大うけ・・・。ちなみに参加者の男性も
「美味しかった〜」と感激していました。