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ベトナムはハノイにあります、
日本人シェフが手がける、
和食と創作ベトナム料理の
コラボレーションストラン
「ＳＯＢＲＯＳ」。

続いてはこちら・・・。

豆腐の塩玉子。
そして、バナナサラダ。

どちらも、素材の持ち味が十分に活かされて
美味でございます。