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2014.1.31(金)

ドライブインかわらの名物!

ドライブインかわらの名物!

立ち食いうどんもいいけど、
昔から列ができるほどの
超人気たこ焼き。

先日訪ねたら、
若いお姉さんが一生懸命串を
クルクルまわしてたこ焼きをこしらえて
いました。

以前は、エプロン、割烹着が良く似合う
お母さん方がせっせと焼いておりましたが、
今でもお元気かしら・・きっと元気ですよね。

ここのたこ焼きは、外の一部カリッとしていて
中がとろーりです。
それだけでも大満足で、タコが入っていたかどうか
忘れました。
久々の訪問でした。

久々の感想としては、
お姉さんのたこ焼きだけに、
仕上げのソースが上品でした。

おばちゃん達のたこ焼きは、
体格に合わせて(笑い)、
ソースがべ〜ったり豪快に
たこ焼きの表面にぺたぺたぺたぺたぺた〜って
感じでした。

アツアツは最高です。